Ингредиенты
50г масла
50г (2 ст.л.) урбеча из белого кунжута
2 яйца
85 г сахара
110г муки
1 ч.л. без горки разрыхлителя
1 ст.л. кунжута для посыпки

Приготовление

Поставить духовку на  170С  (форма 10х20см или меньше)
Положите в миску размягченное масло и сахар, добавьте урбеч.
Начните взбивать миксером на максимальной скорости. Масса должна стать густой и светлоой.
Добавьте одной яйцо, взбивайте достаточно долго, чтобы масса загустела. Добавьте второе яйцо и взбивайте еще 5-7 минут. Добавьте муку с разрыхлителем. Перемешайте на низкой скорости.
Выложите в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой.
Посыпьте кунжутом.
Остудите и нарежьте.

Приятного аппетита!

Пролистать наверх