Арахис быстро дает ощущение сытости, способствует расщеплению жиров и рекомендуется в диетах, нацеленных на похудение. Он также является хорошим источником фолиевой кислоты, которая способствует росту и обновлению клеток. Арахис действует как афродизиак, улучшает память и внимание, повышает порог слуховой чувствительности. Белки арахиса характеризуются оптимальным соотношением заменимых и незаменимых аминокислот, и поэтому они хорошо усваиваются организмом человека. Кроме того, арахис содержит большое количество антиоксидантов, которые служат для профилактики болезней сердца, ишемии сосудов, атеросклероза, раннего старения, а также от образования злокачественных опухолей.