здоровое питание

Урбеч из конопли: полноценная замена мясному белку и 20 аминокислот в каждой ложке

Полезная паста из семян конопли с необычным ярким вкусом — продукт, популярный среди сторонников ЗОЖ, вегетарианцев и сыроедов. Такой урбеч с уникальным химическим составом наполняет энергией, дарит красоту и здоровье. Оденет, обует, накормит, вылечит Задолго до статуса наркотического вещества, легализованного лишь в отдельных странах, конопля считалась едва ли не главной посевной культурой на Руси наряду …

Урбеч из конопли: полноценная замена мясному белку и 20 аминокислот в каждой ложке Читать полностью »

Макро- микроэлементы: в чем разница и почему необходимы и те, и другие?

О витаминах и их роли для здоровья знают даже дети. Но не все могут объяснить, для чего нам нужны минералы, чем отличаются макро – и микроэлементы и какую роль для здоровья они несут. А между тем дефицит минералов грозит серьезными проблемами со здоровьем. Минералы и их роль для человека Минералы представляют собой неорганические вещества, которые …

Макро- микроэлементы: в чем разница и почему необходимы и те, и другие? Читать полностью »

8 самых полезных для здоровья человека семян

Вокруг БАДов и синтетических витаминов сейчас появилось много споров. Врачи не рекомендуют включать в рацион биодобавки без специальных показаний. Да и зачем, если есть натуральные источники витаминов, причем абсолютно безопасные для здоровья. Особенно много полезных веществ в семенах.

Омега-3

Омега-3 относятся к полиненасыщенным жирным кислотам (ПНЖК). ПНЖК отличаются наличием двойных связей в своей химической структуре. В Омега-3 расположение этих связей уникально.

Лигнаны

Лигнаны — особые соединения, полифенолы, которые содержатся в некоторых растениях и обладают выраженным противоопухолевым действием.

Клетчатка

Клетчатка, или пищевые волокна, — полезный для здоровья элемент, который можно найти только в растительной пище: семенах, бобовых, фруктах и овощах, зелени.