Семена льна – натуральный природный продукт, полезный для здоровья взрослых и детей. Это питательная добавка к каждому рациону. Источник незаменимых веществ: лигнанов – растительных фитоэстрогенов, клетчатки, ненасыщенных жирных кислот Омега-3, 6, 9.
Преимущества и действие на организм
Семена льна полезны для здоровья щитовидной железы, печени, почек. Продукт помогает контролировать функции дыхательной системы, обладают лечебно-профилактическим действием при астме.
Каждое вещество несет свою пользу:
- Жирные кислоты – снижают уровень сахара, высокое артериальное давление. Помогают уменьшить риски болезней сердечно-сосудистой системы, противостоят напряженным ситуациям, стрессу и старению. По содержанию жирных кислот семена превосходят все пищевые растительные масла и рыбий жир. В чайной ложке содержится суточная доза Омега-3.
- Лигнаны – природные антиоксиданты. Уменьшают окисление, оксидативный стресс. Способствуют повышению собственной антиоксидантной защиты. Противостоят развитию онкологических процессов, способствуют здоровью простаты, молочных желез у женщин. Также лигнаны обладают антивирусным и антибактериальным эффектом.
- Пищевые волокна – впитывают большой объем жидкости, нейтрализуют, выводят токсины, другие вредные вещества. Клетчатка семян льна очищает желудочно-кишечный тракт, оздоравливая пищеварительную систему. Волокна помогают соблюдать диетическое питание, контролировать вес. Оказывают бактерицидное, обволакивающее действие при язве, гастрите. Клетчатка снижает риск рака, положительно влияет на иммунитет.
- Витамин F – помогает нормализовать холестериновый, жировой обмен. Поступает только с пищей, не синтезируется в организме.
- Витамины А, Е – благотворно действуют на кожу, считаются витаминами молодости.
- Селен – уменьшает развитие онкопатологий, выводит тяжелые металлы, улучшает функции мозга, зрение.
Продукт обладает седативным (успокаивающим) действием, что благотворно влияет на жизнедеятельность, функции органов и систем. Помогает в терапии рассеянного склероза.
Ограничения
Диетологи и нутрициологи предупреждают об ограничениях употребления льняных семян.
Возможные риски:
- Контролируйте количество продукта в рационе, если у вас чувствительное пищеварение, слабый желудок или кишечник. У здоровых людей употребление большого объема семян может вызвать неприятные ощущения в желудочно-кишечном тракте, вздутие живота. Чтобы исключить нежелательные последствия, съедайте не более чайной ложки (10 г) в день.
- Добавление семян в пищу ограничивают во время беременности. Врачи разрешают съедать только небольшую порцию продукта. Он укрепит иммунитет, добавит сил без рисков, вредных последствий.
Лен противопоказан при холецистите, мочекаменной, желчекаменной болезнях, колитах.
Виды семян
Для здоровья особенно полезны два вида льняных семян – золотые и бурые. Они характеризуются практически одинаковыми свойствами и уникальным биохимическим составом. Свойства зависят от среды произрастания и способов переработки семени.
Чтобы получить пользу, выбирайте органический, выращенный в экологически чистых районах продукт. Используйте его как неотъемлемую часть правильного питания: при приготовлении салатов, коктейлей, смузи или употребляйте в пищу просто так, в виде натуральных перетертых паст, не прошедших термическую обработку.
В ассортименте 100% натуральных урбечей тм «Живой продукт» представлены несколько видов паст из семян льна:
- Паста белого льна – особенно полезна женщинам из-за высокого содержания омега-3 жиров. Улучшает состояние кожи, волос, ногтей, нормализует уровень холестерина в крови, АД, помогает при активной умственной нагрузке.
- Урбеч из темного льна с насыщенным орехово-злаковым вкусом и ароматом – очищает печень и желчные протоки, контролирует уровень сахара и холестерина в крови, улучшает пищеварение. Не уступает урбечу из светлого льна по пользе, но имеет более выраженный вкус.
- Особая серия: урбеч из льна с корицей и имбирем для более интересного насыщенного вкуса.
- Льняной десерт на основе темного льна, вкус которого сбалансирован натуральным сиропом топинамбура, с добавлением кокосового и какао масел.
Пробуйте и выбирайте полезный льняной урбеч на свой вкус!
